首页 -> 2007年第3期
“吃”迷
作者：吴素心
5岁那年的夏天，正是午休的时光，厨房隐约飘来一阵似有若无的面香。口水顿时在嘴里“汹涌澎湃”，我从床头一跃而起，光着脚丫就跑向了那诱人的美味。不管三七二十一，拿起来便大嚼特嚼。直到父母醒来，扫见我嘴角的面渣，又瞅瞅“一尘不染”的菜板，狂笑不止。爸爸弯腰问我：“好吃吗”？我傻乎乎地点头。“唉”，爸爸哭笑不得，“老婆，这鱼饵得再做一次啦！”
虽然闹了笑话，但是我对美食与生俱来的痴迷不仅未见消退，相反更加疯狂。
小学毕业那天，父亲为我买回了我最爱吃的麦当劳鸡翅。趁父亲在卧室打电话的空当，我嗅着浓浓的肉香，一个人兴奋地在客厅里上蹿下跳，张嘴舔舔亮红的油珠，吸入满鼻的鸡汁香，喜悦蔓延了我的全身，我跃上沙发，手舞足蹈。不知何时沙发一点一点的倾斜，在即将摔倒的一刹那，我闭上眼，却依然高举鸡翅，重重地摔了下去，左肩着地。剧痛也压不住鸡肉的芳香，我爬起身来兴奋地继续享受这“痛并快乐着”的晚餐。爸打完电话，看见我高肿的锁骨，大吃一惊！连忙带我去医院，我至今还清晰地记得医生的那句话：“锁骨断裂性骨折！”我呆呆地伸出舌头，舔干嘴角的鸡油。爸爸苦笑：“如果把今天的事情写成新闻，肯定是头条！”
虽然吃使我付出了如此“悲壮”的代价，但却无法改变我对它永恒的一往情深。16岁的我长成了大姑娘，上了高中，对吃却依然无可救药的痴迷，而且全然不顾淑女形象，一下课就往小卖部跑，上课趁老师不注意还往嘴里扔颗豆子丢颗糖。食物的魅力无可抗拒，它以色、香、味的交融深深打动着我的心。即便对它的追求因时代、因年龄有了不同的改变，可是爱，却毫不褪色。
随着年龄的增长，我对吃的痴迷开始有了自觉的升华和扩张。因为爱吃，我对我国的饮食文化产生了浓厚的兴趣，我们的祖先曾将吃的好坏作为人生的至乐来追求，许多西方人看来不可以吃的物品，经过中国厨师的烹饪，变得使人一见而食欲顿开，这是多么奇妙！
此刻，不知从何处飘来一阵烧鱼的香味，我又坐不住了……
学校：湖北宜昌夷陵中学
导师：陈 鹏