首页 -> 2008年第12期
小店文化等
作者：赵楚龙
赵楚龙
我的爸爸有一个不太起眼的小企业，名曰“紫阳饭庄”。你可别小看它，那可口的菜肴和别具风情的格调往往能让人回味无穷，尤其是土砖青瓦的古老房屋和洁净宽阔的店面无不让人感到这是市内存在的唯一“农庄”。
每当你光顾紫阳饭庄，大门牌楼就能给你一种无比温馨的感觉，一条横幅“欢迎光临”四个大字朴素、亲切，彬彬有礼的服务小姐微笑着带你走进包厢，在你环顾小店全貌的同时，你不难发现这里的包厢名称既特别又令你颇感熟悉，它特别的地方就是都是用浏阳新城改造之前的地名，有让老一辈浏阳人津津乐道的“八角亭”、“财家巷”和旧时文人会聚，吟诗作对的“文昌阁”及老城中心的“丁家园”、“天后宫”，还有久负盛名的“梅花巷”、“大西门”、“水门口”，简直就是古老浏阳的缩影，更有失传百年的“春秋阁”等等，让我们的客人在品尝美味佳肴的同时自然而然激起对浏阳人文往事的回想，老城轶事、名人典故，点点滴滴往往都能成为饭桌上闲谈的主题，真是美味配经典，不知不觉中让人胃口大开、余味无穷。此时此刻你不妨看看墙上悬挂的“紫阳饭庄”消费指南，又是那么别具一格，那种贴切和通俗的语言更让众多走南闯北的顾客感觉到这简直就是一种独树一帜、绝无仅有的文化：“闲时便饭、荤素搭配；朋友聚会、杜康点缀；家庭聚餐、讲究实惠；外地来客、特色招待；倾情设宴、华而不贵”短短的几句话，简单朴素，却蕴藏着一种实实在在的企业文化，使顾客与饭庄有一种“零”距离的感觉。小店名菜“红烧肉丸”香酥可口，“老火猪肝”油而不腻，而“铁板烹蛋”简直就是水中芙蓉，更是让你赞不绝口、欲罢不能……，品尝之余，你或许会萌发出如此美味雅景理应邀亲朋好友共同分享之感。啊，确实是别有洞天!别有风味!别有一番感慨!你禁不住会要问上一句：如此饭店是否天天营业?无需回答，你不妨抬头看看墙上另有一匾：“紫阳饭庄，老屋风光；闹中取静，独此一方；四放时节，唯我烹香。”了了几言，就能让你一目了然。当你酒足饭饱迈出大厅，迎面见到的仍是服务小姐甜美的微笑，而映入你眼中却是“留下您的建议，带走您的满意”的贴切话语，真是小小一个店，短暂一餐饭，所见所闻无不渗透出朴素的小店文化，试问，如此独特的市内“农庄”是否能给你留下一点什么回味呢?
或许真能让你回忆起一点什么，真的能让你流连忘返呢!若不信，你不妨就去瞧瞧。
评语
潘鲁辉
作为中学生，能通过一家小店展现出一种文化，这是很令人高兴的。作文立意新颖而深刻，小作者以敏锐的嗅觉，捕捉到了有时代意义的主题。现代文明在不断强化自身的同时，也削弱了一些东西。这些东西就是作者在爸爸的小店里所捕捉到的一道道风味独特、有着浓郁的地疗色彩的朴素的文化小吃。从包厢的名称到消费指南再到墙上一匾，无不体现出朴素的小店文化特色。喧哗闹市中有这么个老友相聚的去处，实在难得；小店的生意兴隆，也从一个侧面反映出现代人回归和亲近自然的一种返璞归真的强烈愿望。
作文语言轻快流畅，采用第二人称行文拉近了作品与读者的距离，亲切自然。作者仿佛就是一名小店服务员，带领读者参观饭庄，感受小店特有的文化，令读者有身临其境之感。在不到1000字的作文中能达到这一效果，可以说是相当不错的。
不足之处是作文因为篇幅短小，内容显得有些单薄。如果能把建筑作为一个描写点，从外观到房间名称和内部装饰进行渲染；或者把饭菜作为一个点，从菜名到题材加以描写的话，作文会显得存实、细腻一些，更能彰显出“农庄”的特色。另外，文章中的一些用语，像“服务小姐”“酒足饭饱”“包厢”等和整篇文章的格调和主题显得不够协调。
综合以上分析，按照中考作文评分标准，以满分60分，此文可给52分。